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1 前言

明膠是由由動物皮膚、骨 、 肌膜、肌魅等結(jié)締組織中的膠原部分降解而成為白色或淡

黃色半透明、微帶光澤的薄片或粉粒 ，它無色無味，無揮發(fā)性、透明堅(jiān)硬 ，是非常重要的天然生物高分子材料之一 ，已被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥及化工產(chǎn)業(yè)。該方案主要是檢測其環(huán)氧值的含量 ，該方案的優(yōu)點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)流程簡單，耗時(shí)少，且避免了人工判斷終點(diǎn)帶來的主觀誤差，是檢測環(huán)氧值的不錯(cuò)選擇。

2 儀器與設(shè)備

2.1 儀器

JH-T7全自動電位滴定儀，復(fù)合 PH 電極。

2.2 試劑

鹽酸滴定液溶液（ 0.02mol/L ）、硫代*溶液、*溶液（ 0.1mol/L ）。

3 實(shí)驗(yàn)方法

3.1實(shí)驗(yàn)步驟

準(zhǔn)備工作：配制 0.1mol/L 的硫代*溶液，并且用*調(diào)節(jié) PH 至中性

稱取 0.5g 試樣，然后加入 20mL 配制好的 0.1mol/L 的中性硫代*溶液，后放置3

7℃振蕩 100min ，

測試：將反應(yīng)液轉(zhuǎn)移至，放于滴定臺上用已知濃度的鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定至電位突越

終點(diǎn)，記錄標(biāo)準(zhǔn)滴定液消耗的體積，計(jì)算其濃度。

3.2 參數(shù)設(shè)置

4 結(jié)果與討論

4.1 實(shí)驗(yàn)結(jié)果